我還記得我第一次看到Lonely Planet的以色列攻略時嚇了一跳,以為自己數學不好,怎麼會在「中價位」餐廳的費用就已經跟旅館的費用差不多了呢?但真的就是貴得離譜,老實說,我去了以色列三次,除了曾經因為做沙發衝浪被帶到當地人會去的餐廳(不在耶路撒冷)還覺得性價比算是可以接受之外,大部分的時候都是在一種違反邏輯卻又為了要生存而必須消費的處境中(不誇張)。

餐廳消費水平

在以色列出去吃真的很貴,有些人會用麥當勞的大麥克漢堡來了解當地物價水準,在以色列一份麥當勞餐是₪52、合台幣約450元,相當於台灣物價的三倍。我則是用Numbeo.com這個網站來比較耶路撒冷與台北的物價,在餐廳那欄,耶路撒冷的便宜餐廳比台北的貴了3.6倍,而普通餐廳則是貴了2倍。

台北跟耶路撒冷物價比較— Numbeo.com

一般來說,以「提供用餐座位」為標準的便宜餐廳主菜從₪52起跳,且不含飲料、沙拉、甜點和10~15%的小費!高級餐廳的主菜從₪100起跳,再加上應該需要點個飲料、沙拉或前菜,一頓飯的預算需要₪200。

菜單樣板

烤肉₪75,炸豆子餅Falafel ₪45, 鷹嘴豆泥Hummus ₪60, 沙威瑪₪65, 炸雞₪65, 湯₪35

觀光區的路邊攤。
炸豆子餅Falafel₪25, 鷹嘴豆泥Hummus₪20, 沙威瑪₪40,沙拉₪30, 炸雞₪35

炸豆子餅Falafel + 鷹嘴豆泥Hummus +沙拉 ₪30 , 蕃茄蛋 Shakshuka ₪28 , 炸豆子餅Falafel ₪14, 沙威瑪₪20

巷內比較便宜,炸豆子餅Falafel₪10, 鷹嘴豆泥Hummus₪14, 沙威瑪₪40,沙拉₪10

無意間發現超便宜的店,炸豆子餅Falafel₪10,沙威瑪₪20,湯₪15

沙威瑪套餐₪49

Cofizz低價₪5店,賣簡單三明治、蛋糕等


以色列各地區熱門餐廳樣板

50 (台幣420) 的小吃店

Shakshukia:蕃茄蛋醬Shakshuka專賣店

價位:沙拉₪15 Shakshuka ₪34-₪45

Falafel Hakosem 炸豆子口袋餅店

價位:₪20


100 (台幣850) 的中價位餐廳

La Shuk 以色列創意料理

價位:前菜約₪40-₪50、一般主菜₪70-₪80

Elkheir Druze Cuisine 德魯茲餐廳

價位:前菜約₪20-₪40、一般主菜₪50-₪70

Uri buri 魚餐廳

價位:前菜約₪40、主菜₪60-₪80、甜點₪14-₪38

Avi’s Restaurant

價位:前菜約₪25-₪40、一般主菜₪60-₪90、甜點₪30

Pina Barhosh 房角石地中海式料理

價位:雙人早餐 (起司、橄欖、一些抹醬、煎蛋、蔬菜、果汁和咖啡) ₪140


200 (台幣1700) 的高級餐廳

Auberge Shulamit 舒拉美地中海式料理、法式料理

價位:前菜約₪50、主菜₪70-₪130、甜點₪40

旅遊真心話

不知道看到以色列的餐廳價位,你會不會覺得自己很窮呢?以色列的最低薪資為稅前₪4825,扣掉最低稅率10%後,每月的收入為台幣3.7萬(₪4350),相對於台灣的22k,其實在收入上多不到2倍但他們餐廳收費卻是我們的兩、三倍!相對的來說在外用餐其實對他們是更困難的。而且以色列普遍消費高,一個人的基本開銷就要4萬台幣,包含單人房的房租加上水電費就要約3.2萬台幣(₪3800)、交通費2千台幣(₪250)、超市伙食費6千台幣(₪750),根本入不敷出,更別說是要到餐廳吃飯、出國旅遊、送禮捐贈、甚至存錢買房!所以能來到以色列旅遊,代表我們其實已經很有經濟能力了!

延伸閱讀:在以色列如何解決吃的問題(划算選擇、便宜超市、菜單範例)


去餐廳的注意事項

1.一般餐廳是找不到豬肉的!

你來以色列可能會發現少了什麼,就是沒有培根!連麥當勞都沒有豬肉滿福堡,因為猶太教和回教都認為吃豬肉是不潔淨的。在以色列的符合猶太律例 (Kosher כשר)的餐廳的標準不僅是不吃豬肉,另外還有不能同時吃肉又吃奶製品(例如漢堡不能又放起司又放肉)、不能吃蝦子和貝類等。

2. 安息日不營業的問題

如果打算餐餐外食,那要注意的是猶太人經營的餐廳從週五下午到週六傍晚幾乎都會因為守安息日的關係而不營業。如果你剛好住的區域沒有阿拉伯人開的餐廳,那可能會突然發現真不方便!

(當然也有例外的情況,也會有少數不遵守猶太律例的人在安息日照常營業、也可能吃豬肉。)

3.關於10-15%的小費文化

如果餐廳的菜單上寫著 “Inclusive of tax”,代表的是價格已含17%的稅,但是給服務生的小費記得要另外給喲!


如何找到推薦餐廳

由於以色列目前還不是華人熱門的旅遊地點,網路上的美食遊記頗為缺乏,因此我會推薦使用國外網站貓途鷹 Tripadvisor,當然外國人的消費能力和味蕾與我們不盡相同,但它是最被各國旅人使用的網站,可以用來蒐集資訊、參考參考評價、餐廳照片甚至菜單。如果你沒用過Tripadvisor,可以參考這個影片

2017.05.20新增 新手教學影片:使用Tripadvisor找以色列美食的訣竅

(重點:1.評價比排名重要,尤其是差評。2.可以先看菜色和份量,喜歡的先存著照片到時候問店員是哪道菜   3.有些餐廳有連結,可到官網找菜單和看一下價位)

可以把貓途鷹的App下載到手機,到以色列時打開GPS位置,就可在App上看到自己身邊有沒有什麼評價還不錯的餐廳!

然後我發現這個導遊也有介紹一些他喜歡的餐廳,也不知道好不好,但至少他推薦的以色列博物館餐廳Modern我在貓途鷹上看到是真的評價不錯啦!

 

延伸閱讀:

【省錢】以色列超市:一天不到$7 (台幣200)的預算能吃什麼?

【省錢】以色列超市 – 大家都去哪裡買民生用品和吃的?

去以色列吃什麼呢?八種以色列食物介紹