鐵達尼號上,居然有這種菜單?

大家小時候應該都看過《鐵達尼號》,浪漫又悲哀的電影,記錄著鐵達尼號沉沒的事故….

1912年4月,英國皇家郵輪鐵達尼號(RMS Titanic),載著富豪們,從倫敦開往紐約,才首航就因為撞上冰山而發生災難,船上2225名人員,很遺憾有1512-1517人罹難….

若沒有發生事故,那其實這些人的生命故事,會繼續延續下去。

鐵達尼號分為頭等艙、二等艙和三等艙,不難想像,倫敦到紐約的船班上,會沒有猶太人吧?

以頭等艙來說,就有Macy’s梅西百貨公司的老闆Isidor Straus和 Rosalie Ida Blun。

明信片,紀念梅西百貨的Straus夫婦,他們是猶太人(Photo: Hadran Productions)

 

撞到冰山時,是讓婦女和孩童先上救生船,但是也給屬於菁英階級的Isidor一個特殊位置。但他不願意使用這個特權,反而把位置讓給自己的年輕女僕。結果他的妻子也不上船,順手把皮毛大衣送給了年輕女僕。最後眾人看到他們,是結婚四十年的老夫老妻,在彼此的擁抱中罹難。

電影有演唷!

 

他們罹難後,弟弟Nathan便前往美國幫忙管理百貨。

其實以色列一個地中海旁的城市Netanya,就是Nathan成立並以他命名的。

Netanya城市,在特拉維夫北方

 

世界挖礦富豪班傑明·古根海姆 (Benjamin Guggenheim)也是猶太人,知道船要沈時,連救生衣都不願穿上,要的是死的時候,手上有杯白蘭地。

猶裔美國富豪,古根海姆 (Photo: Hadran Productions)

 

所以猶太人在船上吃什麼呢?答案是… 他們也吃Kosher! (不知道Kosher是什麼點這裡)

船上的菜單,底下多了一行「能為猶太乘客準備Kosher餐點」(‘Kosher meat supplied and cooked for Jewish passengers as desired’ ) ,船上有名猶太廚師,專門準備猶太人的食物。

最底下有一行字唷!(Photo: Hadran Productions)

 

鐵達尼號沉了,但是同期間還有RMS Olympic號,行駛於1911-1935年。

 

在RMS Olympic的船上,就有特別的盤子,因為猶太人持守Kosher的關係,肉和奶的盤子必須是分開的

專門放肉的盤子,就不能用來裝奶製品 (Photo: Tali Farkash)

 

但其實更多的猶太人不是富有的,他們搭乘三等艙,目的不是旅遊,而是當時東歐的猶太人,已經在逃避俄羅斯針對猶太人的集體屠殺(Pogrom)(點這裡看「以色列沒忘」)。

他們想要到美國有新生活,因為也沒有其他地方可以去,所以才搭上鐵達尼的!

沒想到卻還是遇上了厄運。

27個猶太倖存者,得到希伯來移民補注射的幫助,這是當中10位(HIAS Photo Collection at YIVO)

 

而究竟船上有多少猶太人呢?

其實無可考,因為有些猶太人也必須偽造文件,用假名才能出境。

意第緒語寫著「詩的墳墓」 (Photo: Tali Farkash)

 

結論是,沒想到鐵達尼還有這段歷史啊!

最令人感動的,應該還是Strauss夫妻之間浪漫的愛吧!

 

資料來源

Stand With Us

Ynet News

 

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