小故事：一根不潔淨的湯匙

「那是奶製品用的湯匙，不能和肉類的混在一起，絕對不可以！(Absolutely not)」

猶太媽媽嚴肅的在廚房跟我和媽媽說這句話，那個表情到現在我都記得。

就像伊斯蘭教徒有「清真Halal」餐，猶太人在飲食上有自己的猶太的潔食標準(Kosher)，不只是不能吃豬肉，他們也不能吃沒有鱗的魚、蝦和貝類，除此之外也不能同時吃奶製品又吃肉，這代表吃漢堡不會又有肉又有起司，這餐要是吃了肉了，就不能喝加奶的咖啡或配奶昔。

為什麼會有這種限制？因為聖經上說「不可用山羊羔母的奶煮山羊羔。」所以猶太拉比便教導猶太人不能讓你的胃裡同時有奶製品又有肉，要完全避免奶和肉不能碰到一起。

這個概念是很抽象的，我們一開始在猶太媽媽家做沙發客時也很小心，但因為從溝通中感覺到他們對逾越節的規矩不是很在乎，所以我們也覺得我們要是做了什麼真正會冒犯到他們的事情時，他們一定會告訴我們的。

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-完整文章收錄在【以色列的七張沙發—走進猶太家庭的34個故事】-