以色列必吃的食物有哪些？我發自內心的介紹了5個以色列的必吃食物後，發現這些食物不但是必吃，而且還是我心中想念以色列的味道。出於好奇(和給大家多一些參考依據)，我決定趕快出發問問看Wave Jaffa Cuisine Lab 店長Ann心中的5個必吃是什麼！
疫情已經一年多了，大家都不能出國，此時異國料理就像是任意門，讓我們可以穿越限制，回味旅行中的美好。在信義區7/15新開了一間Wave Jaffa Cuisine Lab，自以色列的主廚Omer用心的掌控質材，烹飪出最美好也是最令人懷念的以色列味道。
00:00 引言
00:39 約阿咪心中的5個以色列美食
02:30 前往以色列雅法餐廳Wave找店長Ann
04:10 Ann心中的5個以色列美食
05:30 『開箱』在Wave必吃的鷹嘴豆泥套餐
08:45 『示範教學』如何用手吃鷹嘴豆泥
10:32 Wave特色的飲品
12:25 Wave試營運期間的限時優惠
在這裡不誇張的說，因為寫以色列美角部落格的關係，這幾年我認真吃過很多以色列的鷹嘴豆泥，大概知道在一大早就會有人排隊和中午就賣完的老店，那種好吃的鷹嘴豆泥應該是什麼樣子的(要夠綿當然就步驟比較多)，而Omer做的鷹嘴豆泥我可以肯定的說是有過而無不及的無敵好吃！
如果追蹤我一陣子的粉絲，應該知道其實我不喜歡吃鷹嘴豆泥的原因是這個傳統食物雖然健康，但有點無趣。但大家知道嗎？Wave的小菜超好吃的，而且每一道都讓我想起以色列 T____T
跟以色列的價位比起來，Wave餐廳的套餐超誇張超划算的，一份鷹嘴豆泥套餐大約是NT.320-NT.380，除了份量充足又好吃的鷹嘴豆泥外，竟然還包含3種以色列小菜！還有健康的以色列沙拉，而且這個價位還有包含飲料！而且現在試營運期間還打85折！
試營運的85折優惠只到7/31，而且影片內提到的名人卡杯墊，就是送完為止唷～
這間餐廳是由商人旅人部落客波阿斯經營的，不過昨天臨時突擊Wave時沒有碰到他。他本身也是對以色列有非常多的認識，去年出了一本關於以色列的「以猶未盡」一書。
而我訪問的店長Ann，也是在去年(而且同樣是10月)出了一本關於以色列的「未知是最好的安排，勇闖以色列」一書。兩本書我都有寫推薦，非常的榮幸，嘿嘿。
總之我想說的是，Wave帶給我們的以色列味道，不只是食物，而是好多人集結的美好回憶，都可以在這裡找到。
我知道現在是疫情，大家不一定能夠出門，但當你想念以色列時，有機會來外帶一下，也會很開心 🙂
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