如果想要跳脫一般旅客會走的路線來看不同的以色列、或用不同的角度來認識以色列，下面是一些可以考慮的方法，在這篇文章會介紹5種方法！
1. 多去探索旅行團不會去的景點
旅行團受限於天數，所以只能挑精華或是交通在合理範圍內的景點，但不見得只有旅行團去的地方才值得去，因此我建議可以多用以色列國家公園的通行證(Israel National Park Annual Pass)去參觀那些較少為人知卻仍具觀光價值的景點，而且國家通行證是一年的，C/P值非常高。像是我去哈律泉(Harod Spring)和多門之家猶太人墓園(Bar Shearim)時沒有看到其他遊客，反而看到當地學生和小朋友。
或者是上貓途鷹網(TripAdvisor)上看看還有哪些評價多又高的博物館、美術館、古蹟等等，有一些或許是頗受當地人歡迎的景點，不過要防備被灌水的評價、或是因為文化背景差異所帶來的錯誤期待。(建議不要選評價太少的景點，因為也許會浪費了你寶貴的時間和金錢。)
這當然還包括了逛市集、逛超市、去海邊等，在比較「生活」的場景，你看到的就會是比較生活的以色列。在生活中會去的地方往往跟旅遊書上的「必去」不同，在這方面台灣也是一樣的。
2.嘗試特別的活動
旅行團沒辦法知道或是照顧到每個人的喜好，但是自助旅行就可以自己去試試看一些不同於主流觀光行程的特別的活動，例如有些人喜歡騎腳踏車、或喜歡學做菜，那就可以試試看在國外做這些事有沒有什麼特殊的趣味。
1)須事先聯絡與安排的特別活動
以下的活動需要事先安排，一般靠email聯絡就OK了
地點：耶路撒冷
活動長度與價位： 2-2.5小時，一人$68
網址：http://shabbatofalifetime.com
選擇2
地點：以色列各地
另外如果你喜歡獨一無二又深刻的印象，那你可以在Eat With這個類似用餐界的Airbnb網站(原來是以色列的創新產業)找到在當地人家吃飯的機會，但是我覺得價格比外面餐廳還貴，平均一餐一人要$40-$70，可能陪客人聊天也算項服務吧！
2)現場到了交錢就可以參加的活動：
地點：埃拉特Coral Beach國家公園
活動長度與價位：大約2小時至半天，門票含在公園通行證內 浮淺道具₪23~₪36
經驗：5/5 (經驗在這裡) 連天氣不好都看到很多魚！風景超美！
選擇2
地點：埃拉特 Dolphin Reef
活動長度與價位：與海豚浮淺入門票 ₪280
地點：約旦河 Abu Kayak
活動長度與價位：3小時 ₪90
網址：http://abukayak.co.il/home/Item_Page/4
經驗：3.5/5 還算有趣，但有泛舟經驗或時間不夠的人可跳過 (經驗在這裡)
地點：各地都有
其實基督徒觀光客到以色列時都會參加教會聚會，所以背包客應該也可以去，了解一下當地信耶穌的猶太人(稱彌賽亞基督徒)是怎麼聚會的！
-耶路撒冷 King of Kings Jerusalem http://www.kkcj.org
3.關切注意當地節目
如果你本來就是個文青，或是你真的很喜歡文藝活動、展覽、音樂會等活動，那麼在規劃行程的時候不妨看看自己在以色列的日子當中有沒有什麼節目吧！尤其是在宗教節日更可能遇上特別節目唷！
以色列美角有時會更新 http://israelmega.com/category/旅行攻略/特別活動/
4.參加當地旅行團
如果希望自己可以對某個地方或地區有更深一層的認識，可以多聽一些介紹等，那參加當地團跟著英文導遊來認識以色列也是不錯的選擇，因為以色列每個角落都有太多太多的故事…..
如果有自駕的話，這個網站也可以看看！
5.使用沙發衝浪
我一直認為沙發衝浪是一個讓人認識當地文化、交當地朋友的最真實、最經濟的平台。因為在沒有商業包裝之下的文化，也是反映當地生活的一面。並且還能夠有當地人分享文化、邏輯、甚至食物，我覺得這都是很寶貴的交流，同時也能訓練自己去思考和更清楚的表達。以色列的沙發衝浪是什麼樣子呢？我在以色列7個沙發家裡，做的事好像除了聊天、散步、吃飯、就沒了！但也說不定你碰到的沙發客會帶你到什麼特殊的地方去看看走走、或是介紹他的朋友給你認識呢！
如果要當沙發客，可以參考這篇：如何做個好客人？去以色列做沙發衝浪前，你需要知道的8件事
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