今天是耶和華的三個節期中的第一個—-逾越節。所以我覺得我應該來寫寫逾越節了! 

聖經上的記載

關於逾越節

耶和華在埃及地曉諭摩西、亞倫說:你們要以本月為正月,為一年之首。你們吩咐以色列全會眾說:本月初十日,各人要按著父家取羊羔,一家一隻。若是一家的人太少,吃不了一隻羊羔,本人就要和他隔壁的鄰舍共取一隻。你們預備羊羔,要按著人數和飯量計算。要無殘疾、一歲的公羊羔,你們或從綿羊裡取,或從山羊裡取,都可以。要留到本月十四日,在黃昏的時候,以色列全會眾把羊羔宰了。各家要取點血,塗在吃羊羔的房屋左右的門框上和門楣上。當夜要吃羊羔的肉;用火烤了,與無酵餅和苦菜同吃。不可吃生的,斷不可吃水煮的,要帶著頭、腿、五臟,用火烤了吃。不可剩下一點留到早晨;若留到早晨,要用火燒了。你們吃羊羔當腰間束帶,腳上穿鞋,手中拿杖,趕緊地吃;這是耶和華的逾越節。因為那夜我要巡行埃及地,把埃及地一切頭生的,無論是人是牲畜,都擊殺了,又要敗壞埃及一切的神。我是耶和華。這血要在你們所住的房屋上作記號;我一見這血,就越過你們去。我擊殺埃及地頭生的時候,災殃必不臨到你們身上滅你們。你們要記念這日,守為耶和華的節,作為你們世世代代永遠的定例。

關於無酵節

你們要吃無酵餅七日。頭一日要把酵從你們各家中除去;因為從頭一日起,到第七日為止,凡吃有酵之餅的,必從以色列中剪除。頭一日你們當有聖會,第七日也當有聖會。這兩日之內,除了預備各人所要吃的以外,無論何工都不可做。你們要守無酵節,因為我正當這日把你們的軍隊從埃及地領出來。所以,你們要守這日,作為世世代代永遠的定例。從正月十四日晚上,直到二十一日晚上,你們要吃無酵餅。在你們各家中,七日之內不可有酵;因為凡吃有酵之物的,無論是寄居的,是本地的,必從以色列的會中剪除。有酵的物,你們都不可吃;在你們一切住處要吃無酵餅。 (出埃及記12:1-20)


猶太傳統的慶祝方式

桌子中間會放餅和以利亞之杯、還有逾越節晚餐盤(Seder Plate),盤裡會放烤羊脛骨(Z’roa)、烤雞蛋(Beitzah)、苦菜(Maror) 、甜泥醬(Charoset)、青菜(Karpas)、生菜(Chazeret)*

桌上還要放一本哈加達(Hagaddah)。

再來就是晚餐步驟,我們所說的逾越節晚餐在希伯來文裡是Seder,意思是順序,因為這個晚餐的步驟順序特別重要。要先祝福酒(Kadesh)、洗手(Urechatz)、拿青菜(Karpas)沾苦水、撥開中間的餅(Yachatz),撥開後一半的餅叫做Afikoman,是要先暫時被藏起來的。再來是述說以色列過第一個逾越節的故事(Maggid),意義在於紀念神帶領他們出埃及。

接著在逾越節晚餐上,家中最小的孩子要負責問「為什麼今晚跟平常不一樣?(Ma Nishtana)」因為聖經教導說

你們的兒女問你們說:行這禮是什麼意思﹖你們就說:這是獻給耶和華逾越節的祭。當以色列人在埃及的時候,他擊殺埃及人,越過以色列人的房屋,救了我們各家。(出12:26-27)

猶太人怕小孩沒有問對問題,所以就寫了這首歌,然後大人就會回答這四個問題,例如為什麼平常日子有各式各樣的餅,但今晚我們只吃無酵餅、為何平常有各樣蔬菜,今晚我們只吃苦菜etc。猶太人都是用唱的方式(幫助記憶?反正是個傳統),於是我們來聽聽要怎麼唱吧~這個版本教你用希伯來文唱

另外傳統猶太人會在逾越節唱’Dayeinu’的歌,意思是即使你沒有為我們做那麼多其實都足夠了/這些都是祢的恩惠,就算只有一點也足夠了(It would have been enough)。就是神為了我們行了那麼多神蹟,就算他只為我們做一件,那也足夠了。就算神只帶我們出埃及,那也足夠了。就算神只給我們妥拉,那也足夠了。就算神只給我們安息日,那也足夠了。但是神卻都給我們了,我們好感恩!

以色列人走曠野時不斷抱怨,但明明神已經興起多少神蹟。我學了這個字後,也開始思想我是否沒有為過去神在我生命中所做的「神蹟」感謝?我是否覺得神給我的不是最好的?我是否覺得神向我是吝嗇的? 所以我也學習說dayeinu,中文句型大概會是「感謝神…..(做了什麼事) 即便祂沒有…..(為你做了更好的事)…. Dayeinu, 例如「感謝神讓我們家可以去趟以色列,即便祂沒有為我們找到七個沙發省了那麼多住宿費, Dayeinu) 越看得懂神作為的人,神更樂意為他做更多事(其實我們人也是這樣)

這個版本教你用希伯來文唱

這部分除了講出埃及記的故事,也會加添個人對現代時事做對比的分享。接著就會再洗手(Rachtzah)(可能剛剛摸過紙張手也髒了),然後進入到逾越節晚餐盤(Seder Plate)的部分,先是祝福餅(Motzi)、拿餅夾苦菜(Maror) 吃。好像也可以夾甜泥醬(Charoset)。

逾越節晚餐還會有別的食物,例如無酵餅球(Matza Balls)雞湯,但沒那麼絕對,等大家吃飽後就是找餅(Afikim),找一開始藏起來的那塊撥開的餅(Afikoman),這個餅找到後會由家裏的大家長(通常是父親)分給每個人一塊吃掉。逾越節一共喝4杯酒,這時喝的是第三杯:救贖之杯。

最後再做謝飯禱告(Barech)、開門看看以利亞來了沒、唱些詩篇的歌(Hallel),最後再說「明年(希望我們會)在耶路撒冷(過逾越節) Next Year in Jerusalem」

有些人還會再唱兩首歌:Echad Mi Yodea , Chad Gadya


逾越節習俗與意義

以利亞之杯:這杯酒會倒滿等待先知以利亞來,因為猶太人根據瑪拉基書4:5相信以利亞還會再來,並且來了要宣布彌賽亞的來到!而且還會留個空位給他。

就像我們過中國新年時會吃魚,因為象徵年年有餘,吃年糕,因為象徵步步高升。在逾越節晚餐的盤子上,有苦、有甜、有生、有死。這些食物分別有各自的象徵:

烤羊脛骨(Z’roa)象徵每家要宰殺的羔羊。

烤雞蛋(Beitzah)象徵過節時在聖殿給神的獻祭(Offering),以前祭司過節時都會烤肉獻給神,但現在沒有聖殿了,猶太人便以烤雞蛋取代烤羊。

苦菜(Maror) 象徵在埃及受的苦,要苦到眼淚噴出來。

甜泥醬(Charoset)象徵磚頭,因為以色列人在埃及是負責做磚的,也象徵罪的束腹。但磚塊為什麼是甜的呢?因為再苦的日子裡也有即將臨到的救贖。

青菜(Karpas)象徵春天和生命,也象徵在埃及用過的牛膝草。通常沾著鹽水吃,好像眼淚一樣,因為先祖的命是摻和著淚水過的。

苦生菜(Chazeret)象徵苦味/悲痛*。

無酵餅(Matzah)象徵沒有酵、沒有罪。

4杯酒:

第一杯:成聖之杯(Kadesh),紀念神揀選、分別以色列人

第二杯:審判之杯,紀念神降下十災、審判埃及

第三杯:救贖之杯,紀念逾越節羔羊的血拯救他們免於死亡

第四杯:讚美之杯(Hallel)

找餅(Afikoman)猶太人不知道什麼意義,但只會覺得可以討個長命百歲。


各國猶太人有趣的逾越節習俗

阿富汗猶太人會拿青蔥相打、波蘭猶太人會在地上倒一攤水、衣索比亞猶太人會先打碎去年逾越節的晚餐盤

現代猶太人的慶祝方式

預備期就需要好好清除麵酵、潔淨餐具(用沸水燙過或換一套逾越節專用的餐具)、焚酵,逾越節包含了聖經的一天逾越節還有七天無酵節,一共為8天的節期,都能用沾有麵酵的餐具、超市也不販售任何有麥或酵的食品,當然也不能吃。但比較沒那麼敬虔的猶太人忍不住時還是會偷偷去阿拉伯村買pizza吃。

GoodTV拍的《逾越節的大掃除》



不是那麼傳統的猶太人、或是無神論者的猶太人是不會按照神的吩咐過這個節,他們也不會特別做除酵的動作、也不會甘願吃無酵餅的。


跟彌賽亞的關聯

可以先看一下中文的《逾越節晚餐》(台灣南投靈糧堂拍的,拍得很好但很緊湊 )

1.會有點燃蠟燭的動作,象徵耶穌如同光來到這世上

2.其實希伯來文的逾越節(Pesach)也代表逾越節吃的那隻羔羊,因為Pesach不只是跟耶穌有關,耶穌就是Pesach(逾越節羊羔)!

3.那塊中間的餅被撥開(Afikomen),用布包起來、藏起來。其實無酵餅象徵耶穌的無瑕疵,挑選三塊餅中間的那塊是因為耶穌是我們的中保,餅被撥開就像耶穌為我們被撕裂身體,餅被包起來就如同耶穌被埋葬,餅被藏起來,如同之後2000多年對猶太人好像隱藏,但遲早會被顯明出來,因為除非找到這塊餅,大家分著吃後,逾越節晚餐才能結束。

4.四杯酒……. 第三杯救贖之杯是連著那塊中間的餅被撥開(Afikomen)吃的,耶穌在吃逾越節晚餐時吃到一半拿起餅來、拿起杯來,那餅就是一開始被藏的中間的餅被撥開(Afikomen),然後分給眾人,他拿的那個杯就是第三杯、救贖之杯,因為耶穌正是那隻羔羊!

他們吃的時候,耶穌拿起餅來,祝福,就擘開,遞給門徒,說:你們拿著吃,這是我的身體;又拿起杯來,祝謝了,遞給他們,說:你們都喝這個;因為這是我立約的血,為多人流出來,使罪得赦。(太26:26-28)

5.Dayeinu- 我們什麼都不配,即便你什麼都不為我們做也是應當的,但你卻給了我們救恩!

6.彌賽亞來之前猶太人相信像以利亞那樣的大先知會先來開場,基督徒相信就是施洗約翰

參考:Zola Levitt Ministries, Chosen People Ministries 、Johnathan Cahn


在耶路撒冷過逾越節的體會

1.西牆塞滿了人,才過完逾越節隔一天就人潮少很多

逾越節時的哭牆

逾越節過後的哭牆

2.租車價格翻倍 (應該算是有上班就不錯了?) 租房也翻倍

3.猶太人除了大掃除外,還要換整套「潔淨」的餐具

4.如果在逾越節不巧在第7天車壞了,耶路撒冷租車公司是不會有人在的,因為大家都要去過節….

頭一日你們當有聖會,第七日也當有聖會。這兩日之內,除了預備各人所要吃的以外,無論何工都不可做。你們要守無酵節

5.超市看起來像廢墟,連任何帶麵粉的東西(麥子對猶太人來說類似酵母 )都不賣,而且東西賣超貴,也沒什麼肉好買,而且碰到逾越節第7天超市居然3點或4點就關門!

這些商品都用白塑膠布罩起來,像工地一樣,因為這些食品可能在逾越節吃是「不潔淨的」

麵包完全下架

6.逾越節第7天剛好碰到以色列博物館免費入場,人潮沒有想像的多,但也是2點就關門了

7.猶太人期待這個節日可以家人團圓,跟中國新年一樣。逾越節第7天(最後一天)還要吃特別的逾越節晚餐,而且即便是世俗的猶太人,在這天也會戴起kippa猶太小帽、為酒祝福及分酒、為餅祝福及掰餅,其實每週安息日晚餐他們都會這樣做,差別只是念的禱告詞不一樣~

(如果你有興趣看,請在留言中留下你的email,我會把youtube連結和你分享)

8.如果碰到逾越節結束後是安息日,那猶太人那個安息日也會繼續吃逾越節的食物(2016就是)

9.7天節日中只能吃無酵餅(matzah),但真的沒什麼新吃法,頂多加花生醬。但還好可以吃無酵餅球(matzo ball),跟沒什麼味道的無酵餅比起來,這真的是人間美味!

無酵餅球

10.碰到打算去符合猶太潔淨標準的山間小溪去「淨身」的虔誠猶太人,但明明那個小溪看起來應該沒有很乾淨

11.逾越節最常聽見的話就是CHAG Sameach (哈格撒梅雅)!意思是「節日快樂」!人與人之間打招呼都用這句話代替,你可以聽到猶太人用愉快的語調說CHAG Sameach!可能因為要說8天真的太久了,到了逾越節過後的安息日(2016是連著的),大家都還沒改成Shabbat Shalom (安息日平安)!


其他

美國Buzzfeed製作的「第一次嘗試逾越節晚餐」,但是沒有字幕~

我一直很喜歡這個美國猶太人的阿卡貝拉合唱團Maccabeats,他們的音樂主題幾乎都是跟猶太文化有關,也許大家也會喜歡他們的作品

悲慘世界版出埃及記

年紀最小的小孩要問的四個問題「為什麼今晚和其他晚上不同呢?( Mah Nishtanah)?」

’Dayeinu’的歌

話說這個主題「為什麼今晚和其他晚上不同呢?( Mah Nishtanah)?」滿熱門的,還有幾個不錯的版本,看看裡面的猶太人滿有趣的,反正內容都是一樣的:

還有這個妹妹很可愛